Serwis www.niedziela.be używa plików Cookies. Korzystając z serwisu bez zmiany ustawień przeglądarki wyrażasz zgodę na ich użycie. Aby poznać rodzaje plików cookie, cel ich użycia oraz sposób ich wyłączenia przeczytaj Politykę prywatności

Headlines:
Belgia: Tutaj ludzie najlepiej wykształceni
Polska: Zapracowany jak Polak. Dorabianie to już nasza codzienność
Tragedia pod Gandawą. Trójka młodych ludzi wracających z wesela nie żyje
Polska: Najemcy mieszkań komunalnych pod lupą gmin. Przepisy obejmą wszystkich
Belgia: Strajk pracowników w IKEI w Anderlechcie
Polska: Emerytura niższa o kilkaset złotych. Jest konkretny powód
Temat dnia: Nauczyciele w Belgii pod presją. Powód?
Polska: Wyborca poprze kandydata na burmistrza przez internet? Zmiana w wyborach coraz bliżej
Słowo dnia: Pompoensoep
Belgia: Przerwa w dostawie prądu w Pałacu Sprawiedliwości

Słowo dnia: Bonen

Słowo dnia: Bonen Fot. Shutterstock, Inc.

Są różne odmiany: czerwone, białe, czarne, szparagowe… Bonen to w języku niderlandzkim fasole, a jedna fasola to een boon.

Fasole to rośliny strączkowe (peulvruchten). Do roślin strączkowych zalicza się też między innymi groch (erwt), ciecierzycę (kikkererwt), soczewicę (linze), soję warzywną (sojaboon) i, co ciekawe, także fistaszki (pinda).

Wymowę słowa bonen znajdziemy TUTAJ, a słowa peulvruchten TUTAJ.

Istnieją różne odmiany fasoli zwykłej (gewone boon). Bruine boon to dosłownie brązowa fasola, choć w Polsce nazywamy ją przeważnie czerwoną fasolą. Witte boon to z kolei biała fasola, a zwarte boon to fasola czarna.

Fasolę szparagową (sperzieboon) określa się w niderlandzkim czasem mianem prinsessenboon (fasola „księżniczek”, bo prinsessen to właśnie księżniczki). W języku polskim często mówi się o niej w zdrobniałej formie, jako o fasolce, a nie fasoli.

Fasola (lub fasolka) może byś składnikiem (ingrediënt) różnych potraw, w tym dań głównych (hoofdgerechten), przystawek (voorgerechten), dodatków (bijgerechten) do dań głównych, a nawet przekąsek (snacks).

Można zrobić z niej np. zupę (bonensoep) lub sałatkę (bonensalade); może też być składnikiem dania z piekarnika (sperziebonen ovenschotel).

Więcej słów dnia


13.02.2025 Niedziela.BE // fot. Shutterstock, Inc.

(łk)

Last modified onczwartek, 13 luty 2025 14:05

Dodaj komentarz

Kod antyspamowy
Odśwież