Belgia: Aż tyle belgijskich restauracji wśród najlepszych na świecie
W Belgii można dobrze zjeść. Potwierdzeniem jest choćby najnowsza lista najlepszych restauracji świata „La Liste”. W zestawieniu uwzględniono…
Headlines:
Polska: Od 1 stycznia wzrosła płaca minimalna. Polaków czekają podwyżki
Belgia, Bruksela: Kolejne cztery ofiary zatrucia tlenkiem węgla
Polska: Sylwestrowa bitwa telewizyjna. Wiadomo, która stacja wygrała
Belgia, Bruksela: W noc sylwestrową aresztowano 159 osób!
Polska: Ostatnie takie ferie. Kolejne będą już inne
02.01 Belgia: Podejrzani o porwanie kobiety w Forest pozostaną w areszcie
Belgia: „To początek sezonu grypowego"
Belgia: Cztery osoby zatruły się tlenkiem węgla w Braine-l'Alleud
Belgia, Anderlecht: 8 młodych osób aresztowanych za zaatakowanie policji fajerwerkami
Belgia: Pożar w Kortijk. Ojciec rannych, dwoje dzieci bez obrażeń
Niemcy: Zmieniają się nawyki żywieniowe populacji
Nowe badanie rządowe wskazuje na zmieniające się nawyki żywieniowe mieszkańców Niemiec. Jedna rzecz pozostaje niezmienna — smak jest…
Mateusz Gessler: Gastronomia mocno się zmienia, bo i portfele naszych klientów się zmieniają. Widać, że zamawiają mniej
Choć w obecnych czasach prowadzenie dobrze prosperującej restauracji to duże wyzwanie i sztuka wyboru, to Mateusz Gessler się…
Belgia, Bruksela: Tej jesieni ponownie zostanie wybrany „Najlepszy Krewetkowy Krokiet”!
Nagroda dla „Najlepszego Krewetkowego Krokieta w Brukseli” ponownie zostanie przyznana tej jesieni. W edycji za 2024 rok o…
Belgia: Branża gastronomiczna zatrudnia coraz więcej studentów
Belgijski sektor gastronomiczny w coraz większym stopniu polega na studentach, osobach pracujących w niepełnym wymiarze godzin i będących…
Kakao podrożało w ekspresowym tempie. Czekolada może się stać towarem luksusowym
Błyskawicznie rosnące w tym roku ceny kakao na globalnym rynku przyciągają uwagę już nie tylko inwestorów, ale i …
Król wiosny - polski pomidor. Zobacz przepisy na kolorowe, zdrowe i pyszne wiosenne kanapki z pomidorami w roli głównej
Wiosna to czas odrodzenia natury, a na naszych stołach zaczynają królować świeże, kolorowe produkty, które tchną w nasze…
Belgia: Kogel-mogel, czyli jajeczny deser naszego dzieciństwa!
Wielu z nas pamięta kogel-mogel z dzieciństwa – nasze mamy i babcie przygotowywały nam prosty, jajeczny deser, który…
Belgia: Oto najlepsze restauracje w Belgii
W najnowszym wydaniu prestiżowego przewodnika kulinarnego Gault Millau dla Belgii i Luksemburga najwyższą ocenę uzyskała restauracja Boury w…
Poglądy, zdrowie, smak czy moda? Co motywuje Polaków do weganizmu? - badanie Glovo
Największą motywacją przy przejściu na dietę wegańską jest zdrowie - uważa tak 71% badanych. Smak (45%) zajął drugie…
Belgia: Przyprawy dużo droższe niż rok temu
W sierpniu tego roku za sól, przyprawy i zioła płacono w Unii Europejskiej średnio o 14,6% więcej niż…
25-latek „Najlepszym Szefem Kuchni” w Belgii
25-letni Cedric Van der Elst zachwycił w poniedziałek, 2 października, sędziów konkursu „Premier cuisinier de Belgique 2024” i…
Eksperci: grzyby lepiej wykręcać z ziemi niż wycinać; lepiej je gotować niż marynować
Kiedy grzybiarz wycina grzyby z ziemi - zamiast je wykręcać - naraża pozostałą w ziemi grzybnię na infekcję,…
Polska: Oto już są na straganach. 5 prostych przepisów na młode ziemniaki
Niektórym wystarczy ich ugotowanie i podanie z koperkiem. Inni szukają bardziej wyszukanych sposobów na przygotowanie młodych ziemniaków.Jest kilka…
A może tak placek z mąki... ze świerszczy?
Już nie tylko żytnia, pszenna, ziemniaczana - Komisja Europejska wydała zgodę, aby mąka ze świerszczy domowych była stosowana…