W Europie już 134 przypadki salmonellozy związanej z mięsem z kurczaka! Jedna osoba zmarła

W Europie już 134 przypadki salmonellozy związanej z mięsem z kurczaka! Jedna osoba zmarła

Europejskie władze ds. zdrowia odnotowały co najmniej 134 przypadki salmonellozy, która ich zdaniem jest powiązana z zakażonym mięsem z kurczaka.

Przypadki wykryto w 10 krajach UE i w Norwegii – podało w środę Europejskie Centrum Zapobiegania i Kontroli Chorób. W Austrii zmarła jedna osoba.

Większość przypadków odnotowano w okresie od stycznia do sierpnia. Wywiady z pacjentami w Austrii i Danii sugerują, że zakażenia salmonellą mogą być powiązane ze spożyciem mięsa z kurczaka. Dwa tygodnie temu austriackie władze ds. zdrowia zaniepokoiły się możliwym powiązaniem chorób salmonelli z kebabami z kurczaka pochodzącymi z Polski.

Według urzędników, prawie wszystkie osoby, które zachorowały w Austrii, jadły niedługo wcześniej kebaby z kurczaka. Dalsze dochodzenie wykazało, że wszystkie restauracje, których dotyczy postępowanie, korzystały z szaszłyków do kebabu importowanych z Polski.

01.09.2023 Niedziela.BE // fot. Microgen, Andora / shutterstock.com / zdjęcie ilustracyjne

(kk)