Słowa dnia: Citroen, sinaasappel

Owoce cytrusowe cieszą się dużą popularnością. Do najbardziej znanych należą m.in. cytryna (po niderlandzku citroen) i pomarańcza (sinaasappel).

Owoc to języku niderlandzkim (używanym również we Flandrii, czyli północnej części Belgii) fruit lub vrucht. Mówiąc fruit mamy na myśli przede wszystkim owoce jadalne, a słowo vrucht ma nieco szersze znaczenie i dotyczy wszystkich owoców różnych roślin.

Owoce cytrusowe to citrusvruchten. Jednym z najbardziej znanych cytrusów jest oczywiście cytryna (citroen). Jest kwaśna (zuur) i można z niej zrobić np. kwasek cytrynowy (citroenzuur), sok cytrynowy (citroensap) czy cytrynówkę (citroenjenever). Skórka cytrynowa to citroenschil.

Podobnie jak w języku polskim, w języku niderlandzkim istnieje powiedzenie „wycisnąć kogoś jak cytrynę” (iemand als een citroen uitknijpen). Wycisnąć to po niderlandzku również uitpersen (wycisnąć cytrynę to een citroen uitpersen).

Bardzo znanym owocem cytrusowym jest pomarańcza (sinaasappel). We Flandrii na określenie pomarańczy używa się też słowa appelsien. Drzewko pomarańczowe to sinaasappelboom, a gorzka pomarańcza to bittere sinaasappel.

Sok pomarańczowy to jeden z najpopularniejszych soków owocowych. Po niderlandzku to sinaasappelsap. W Holandii używa się też zapożyczonego z francuskiego określenia jus d’orange (lub po prostu jus, justje). We Flandrii niektórzy powiedzą appelsiensap.

Ogólne określenie dla soku owocowego w języku niderlandzkim to fruitsap, vruchtensap (ewentualnie sap lub sapje). We Flandrii popularniejsze jest określenie fruitsap, a w Holandii vruchtensap.

Wszystkie słowa dnia znajdą Państwo: TUTAJ.

31.03.2021 Niedziela.BE // fot. Shutterstock, Inc.

(łk)