Belgia: Rośnie zapotrzebowanie na... zdrowsze frytki!

Coraz więcej mieszkańców Belgii jest zainteresowanych jedzeniem zdrowszych frytek, co doprowadziło do powstania większej liczby miejsc pracy w zakładzie produkcyjnym Agristo w Wielsbeke.

„Konsumenci nie tylko chętniej zamawiają frytki, ale są zainteresowani zdrowszymi wariantami popularnego przysmaku” - poinformował Ward Claerbout z firmy Agristo, która zajmuje się produkowaniem frytek i innych ziemniaczanych przekąsek.

„Wcześniej wszystko było bardzo proste. Ludzie chcieli jeść belgijskie frytki. Dziś konsumenci są bardziej wymagający i poszukują zdrowszych alternatyw, np. frytek, które można piec w piekarniku i które wciąż będą chrupiące po upieczeniu. Zmieniają się też surowe produkty. Coraz częściej frytki są przygotowywane z batatów. Nowe technologie i nowe procesy produkcyjne wymagają dodatkowego personelu” - dodał Claerbout.

W związku z rozrastaniem się produkcji w zakładzie Agristo w Wielsbeke (Flandria Zachodnia), kwitnie lokalna gospodarka. Firma planuje zatrudnienie około 100 nowych pracowników. Obecnie w zakładzie pracuje 260 osób. Nowa linia produkcyjna zostanie uruchomiona wiosną.

30.08.2021 Niedziela.BE // fot. Shutterstock, Inc.

(kk)