Hotele nadal zamknięte, ale perspektywa spędzenia majówki w domu nie jest zbyt zachęcająca? Mamy rozwiązanie! W wielu regionach Polski powstały szlaki rowerowe, które dla pasjonatów dwóch kółek są doskonałym sposobem na zwiedzanie. Wybraliśmy najpiękniejsze miejsca na rowerową wyprawę.

Green Velo

To jeden z najpopularniejszych szlaków rowerowych w Polsce. Jego całkowita długość przekracza 2 tysiące kilometrów i ciągnie się wzdłuż wschodniej granicy, przez pięć województw. Swój początek ma w Elblągu, na terenie malowniczych Żuław, a kończy się w Kielcach i Górach Świętokrzyskich. Choć przejechanie całego szlaku to kilkudniowa wyprawa, warto wyruszyć w nią, nawet wybierając krótsze odcinki. Po drodze przywitają nas takie miejscowości jak Łomża i jej mola oraz promenady; Chełm i Poleski Park Narodowy czy Rzeszów leżący u stóp Karpat. Trasę możesz zaplanować korzystając z dedykowanej aplikacji Green Velo, którą pobierzesz na swój smartfon.

Kaszubska Marszruta

Bory Tucholskie słyną z niezliczonych ilości grzybów w sezonie deszczowym, ale użytkownicy jednośladów znajdą tam również kilkudziesięciokilometrowe szlaki, które pozwolą dotrzeć w iście bajeczne miejsca, począwszy od Jeziora Chrzykowskiego, które jest jednym z największych w Polsce, aż po Chociński Młyn, w którym atrakcją turystyczną są ruiny starego tartaku. Każda trasa to propozycja na jednodniową wycieczkę.

Jurajski szlak Orlich Gniazd

Trasa łącząca Kraków z Częstochową zachwyca zabytkowymi warowniami, zwanymi właśnie Orlimi Gniazdami. 190 kilometrów dróg rowerowych naszpikowanych jest zamkami, kościołami, dolinami i wapiennymi pozostałościami. Jest to wymagająca podróż, na którą trzeba poświęcić ok. 3 dni. Jeden z najbardziej charakterystycznych i znanych szlaków polecany jest osobom o co najmniej średnim stopniu zaawansowania w kolarstwie.

Żelazny Szlak Rowerowy

Naszą ostatnią propozycją jest szlak, który prowadzi przez 43 kilometry i kończy się po stronie czeskiej. Tam jednak obecnie wjazd jest zakazany ze względu na koronawirusa, dlatego wycieczkę lepiej zakończyć przed granicą. Taki wariant oferuje 25 kilometrów trasy, podczas której przywitają nas takie miejscowości jak Gołkowice, Godów, Jastrzębie-Zdrój. Szlak w dużej mierze powstał na dawnych nasypach kolejowych, i to właśnie jest jego motyw przewodni. Dla rowerzystów dostępna jest do pobrania aplikacja Żelazny Szlak Rowerowy na smartfony.

29.04.2021 Niedziela.BE // źródło: News4Media // fot. Shutterstock, Inc.

(sk)

Jeśli majówka kojarzy ci się z przejedzeniem, wzdęciami i zaleganiem na leżaku po zbyt obfitej biesiadzie, w tym roku przełam schemat i spróbuj czegoś dużo bardziej korzystnego dla twojego organizmu. Grillowane warzywa i owoce można podawać na wiele sposobów. Sprawdź naszą propozycję dla miłośników wytrawnych potraw oraz przepis dla fanów pysznych deserów.

Na grillu można przygotować naprawdę wiele smacznych wegańskich potraw. Zaczynając od tych prostych, czyli szparagów, batatów czy nadziewanych pieczarek, po te bardziej skomplikowane, jak wegańskie burgery czy chrupiące „skrzydełka” z kalafiora. W internecie można znaleźć sporo ciekawych inspiracji. Dla nas przepis na szaszłyki z wędzonym tofu przygotował Adam Wiśniewski - kucharz i propagator kuchni wegańskiej.

Szaszłyki z wędzonym tofu

Cukinię, paprykę, cebulę i wędzone tofu pokroić w grubszą kostkę lub plastry. Składniki zamarynować w oliwie z dodatkiem soli, pieprzu, papryki wędzonej i przyprawy do grilla. Następnie nabić produkty na patyczki szaszłykowe i grillować do zarumienienia z obu stron. Świetnym dodatkiem do tej potrawy będzie sos BBQ, który można kupić, ale również zrobić samemu.

Składniki na sos BBQ:

1 puszka krojonych pomidorów, lub podobna ilość świeżych (1,5 szklanki)
3 łyżki octu winnego jasnego
1 łyżka octu balsamicznego (opcjonalnie)
3 łyżki sosu sojowego
3 łyżki dobrej jakości musztardy
2 łyżki cukru lub 1 syropu z agawy
2 - 3 łyżki oliwy z oliwek, lub oleju rzepakowego
1 - 2 łyżeczki świeżego startego imbiru
1 łyżeczka wędzonej papryki
Sól i pieprz

Pomidory wraz z sokiem przelać do małego rondelka. Dodać pozostałe składniki, wymieszać i gotować na małym ogniu, aż zgęstnieje. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Podawać obok szaszłyków.

Grillując można przygotować także smaczne desery. Przyrządzone na ruszcie owoce, takie jak: ananas, brzoskwinia, jabłko czy gruszka, można dodawać do sałatek, ale również podawać osobno z miodem czy jogurtem greckim. Dla osób szukających nieco słodszych doznań, mamy prawdziwą bombę. Smakową, jak i kaloryczną, ale czego nie robi się dla chwili przyjemności. Mowa o bananach w karmelu, również według przepisu Adama Wiśniewskiego.

Grillowane banany w karmelu

Banany w skórce grillujemy ok. 20 minut, aż skórka zrobi się czarna. Wcześniej lub w międzyczasie przygotowujemy karmel.

Składniki na karmel:

50 ml mleka kokosowego
2 łyżki masła orzechowego
100 g cukru trzcinowego lub kokosowego

Wszystkie składniki podgrzać w rondelku do momentu, aż powstanie gęsta masa. Zgrillowanego banana obrać i polać karmelem. Można posypać go orzechami lub migdałami. Smacznego.


29.04.2021 Niedziela.BE // źródło: News4Media // fot. Shutterstock, Inc.

(sk)

Gorączkowe zamawianie ubrań na górskie wędrówki masz już za sobą, a twój plan podróży czeka tylko na rozgrzanie silnika? Masz ostatnią szansę, aby zastanowić się, jak obniżyć koszty podróży. Poznaj kilka prostych zasad, które pomogą ci zużyć mniej paliwa i zaoszczędzić. Nie tylko w trasie.

Dbaj o ciśnienie

Koniecznie sprawdź ciśnienie opon w swoim samochodzie. Jeśli od dawna nie korzystasz z kompresora, teraz jest na to doskonały moment. W większości aut na klapce od wlewu paliwa producent zamieścił informację, jakie powinno być prawidłowe ciśnienie w kołach dla danego modelu. Nieprzestrzeganie tej normy powoduje m.in. wyższe spalanie. Nie bez znaczenia dla portfela jest również dopasowanie rozmiaru opon.

Rozsądnie pakuj bagaże

Każde dodatkowe obciążenie wymaga od samochodu większych poborów paliwa. Zastanów się, czy na pewno będziesz potrzebował roweru, grilla i… przysłowiowej teściowej. Im bardziej przemyślisz zawartość walizek, tym rzadziej będziesz odwiedzać stację benzynową. Pamiętaj również, że bagażnik montowany na dachu obniża opływowe właściwości auta, a to generuje większe nawet o kilkanaście procent spalanie.

Wymieniaj olej

Podobnie jak smażysz kotlety na świeżym tłuszczu, musisz też zadbać o silnik. Najprostsza zasada mówi, że przynajmniej raz w roku trzeba wymienić wyeksploatowany olej na nowy. Jeśli nie umiesz zrobić tego samodzielnie, każdy warsztat samochodowy chętnie pomoże za opłatą. Wartość takiej usługi to zwykle 100 – 200 złotych dla aut osobowych. Ten wydatek może szybko się zwrócić, bo zaniedbanie tej kwestii również skutkuje nadmiernym zużyciem paliwa.

Uff, jak gorąco

Tegoroczna majówka raczej nie zaskoczy nas upałami. Dlatego warto rozważyć rezygnację z używania w drodze klimatyzacji, która podnosi spalanie nawet o 5 proc. Jeśli jednak zdecydujesz się na to udogodnienie, pamiętaj o regularnym odgrzybianiu układu chłodzenia. Wilgotne środowisko to siedlisko chorobotwórczych bakterii, na których wdychanie narażeni są pasażerowie i ty sam.

Bądź czujny

Poruszający się samochód ma siłę bezwładności, która rozsądnie wykorzystana, odwdzięczy się mniejszym zużyciem paliwa. Przewiduj sytuacje takie jak zmiana świateł, zakręty oraz wzniesienia i dostosowuj do nich prędkość. Możesz w ten sposób ograniczyć użycie hamulca, które za każdym razem marnuje energię wykorzystaną na rozpędzenie pojazdu. Jeśli wiesz, że postój będzie dłuższy, np. przed szlabanem kolejowym, wyłączaj silnik. Nie tylko zaoszczędzisz, ale zrobisz też krok w stronę ochrony środowiska, emitując do atmosfery mniej zanieczyszczeń.

28.04.2021 Niedziela.BE // źródło: News4Media // fot. News4Media

(sk)

Browar AB InBev pozbył się milionów litrów przeterminowanego piwa, wylewając je (po uprzednim oczyszczeniu i przefiltrowaniu) do Mozy niedaleko Liège – poinformował portal brusselstimes.com.

W związku z pandemią i wprowadzonymi obostrzeniami (np. zamknięciem pubów) zapotrzebowanie na beczki z piwem było w minionych miesiącach bardzo małe. W magazynach największego producenta złocistego trunku na świecie, koncernu AB InBev (z główną siedzibą w belgijskim Lowanium), zrobiło się więc ciasno.

Piwo znajdujące się w niektórych beczkach zmagazynowanych w browarze AB InBev w miejscowości Jupille było już przeterminowane i musiano się go pozbyć.

Można było wynająć do tego zewnętrzną firmę, ale AB InBev zdecydował się zrobić to na własną rękę.

- Mniej teraz produkujemy, a przeprowadzając to własnymi siłami mogliśmy zapewnić zajęcie 5-10 pracownikom – powiedział menadżer browaru w Jupille, cytowany przez portal brusselstimes.com.

Akcję „pozbywania się” piwa przeprowadzono na początku kwietnia. Oczywiście przed wylaniem trunku do rzeki odpowiednio go przefiltrowano i oczyszczono, tak aby spełnione zostały wszystkie wymogi dotyczące ochrony środowiska.

28.04.2021 Niedziela.BE // fot. Shutterstock, Inc.

(łk)