Restauracji z Antwerpii ponownie na liście 50 najlepszych lokali świata!
- Written by Redakcja
- Published in Świat
- Add new comment
Fot. Shutterstock, Inc.
Restauracja „The Jane” ulokowana w Antwerpii po raz kolejny znalazła się na wpływowej liście „50 najlepszych restauracji na świecie”.
W 21. edycji niecierpliwie wyczekiwanej listy 50 najlepszych restauracji na świecie, ten klejnot flamandzkiego miasta – restauracja prowadzona przez Nicka Brila, który w zeszłym roku został uhonorowany tytułem Szefa Kuchni Roku w Belgii – zajęła 39. miejsce.
„Zlokalizowana w miejscu dawnego szpitala wojskowego z XIX wieku, The Jane jest wyposażona tak, aby można było poczuć się jak w prawdziwej świątyni gastronomii. Jest bez wątpienia jedną z najpiękniejszych architektonicznie restauracji na świecie” - napisał portal World's Best 50 Restaurants.
The Jane serwuje głównie ryby i skorupiaki, a poprzez swoje potrawy odzwierciedla korzenie Brila, oddając jednocześnie hołd francuskim klasykom i czerpiąc inspirację z azjatyckiej kultury ulicznego jedzenia. Lokalni rolnicy uprawiają warzywa, owoce, zioła i kwiaty na dachach starego magazynu, które są następnie włączane do jadłospisu.
Lokal jest jedyną belgijską restauracją, która znalazła się w pierwszej pięćdziesiątce w tym roku.
Pełną listę można znaleźć: TUTAJ
22.06.2023 Niedziela.BE // fot. Shutterstock, Inc.
(kk)
Latest from Redakcja
- Polska: Wakacje kredytowe podpisane. Kiedy zawieszenie pierwszej raty?
- Polska: Nareszcie! Sprawdź, o ile i od kiedy wzrosną alimenty
- Polska: Uwaga, grasują oszuści. Pukają do drzwi i bezprawnie pytają o nasze piece
- Polska: Ortopeda, kardiolog, dentysta. Pacjenci nie przychodzą. Plaga w szpitalach i przychodniach
- Polska: Nerwy, pytania, egzaminy. Niektóre rzeczy się nie zmieniają [ZDJĘCIA SPRZED LAT]