25-latek „Najlepszym Szefem Kuchni” w Belgii
- Written by Redakcja
- Published in Kuchnia
- Add new comment
Fot. Shutterstock, Inc.
25-letni Cedric Van der Elst zachwycił w poniedziałek, 2 października, sędziów konkursu „Premier cuisinier de Belgique 2024” i został wybrany „Najlepszym Szefem Kuchni w Belgii”.
Zastępca szefa kuchni w restauracji Sir Kwinten w Lennik (Brabancja Flamandzka) zdobył tytuł 71. edycji tego mistrzowskiego konkursu organizowanego przez organizację non-profit Club Gastronomique Prosper Montagné, zrzeszającą największe nazwiska belgijskiej branży kulinarnej. Z kolei Jorben Pauwels został uhonorowany tytułem „Najlepszego asystenta kuchennego”.
To już drugi raz, kiedy Van der Elst wziął udział w konkursie. Każdy z uczestników musiał przygotować całe menu – 25-latek zachwycił jury. Ambasador konkursu, zwycięzca z 1998 roku i szef kuchni dwukrotnie nagrodzony gwiazdką Michelin, David Martin, ogłosił zwycięzcę.
04.10.2023 Niedziela.BE // fot. Shutterstock, Inc.
(kk)
Latest from Redakcja
- Polska: Milionowy przekręt. Tak oszuści wyprowadzili oszczędności 70-latka
- Polska: Kometa Lemmon rozświetli niebo. Zobacz ją, zanim zniknie na tysiąc lat
- Polska: Kto odpowiada za szczekanie psów? I kto ma je uciszyć? Obywatel prosi rzecznika
- Polska: Znany browar zostanie zamknięty. Po 700 latach
- Polska: Ile kosztuje sprowadzenie do Polski pana w klapkach? Nie tak mało