W Brukseli nowy bar z wytrawnymi goframi według przepisu słynnego szefa kuchni
- Written by Redakcja
- Published in Belgia
- Add new comment
W piątek w Brukseli odbędzie się otwarcie nowego baru z wytrawnymi goframi według przepisu słynnego szefa kuchni, Yvesa Mattagne'a, który postanowił powrócić do klasyki belgijskiej kuchni i uczynić z gofrów normalny, pełnowartościowy posiłek.
Otwarcie Gaufres & Waffles będzie miało miejsce w piątek, w Brussels Royal Gallery. Zgodnie z założeniami, lokal ma wyróżnić się na tle brukselskiej sceny kulinarnej tym, że na warsztat zostanie wzięty tylko jeden, podstawowy wyrób, gofry, które – zgodnie z wizją szefa kuchni – nie będą serwowane jako przekąska bądź deser, ale pełnowartościowy, sycący posiłek.
Już teraz brukselskie wafle są bardzo lubiane przez odwiedzających Belgię turystów. Dostępny jest szeroki wachlarz polew oraz słodkich dodatków, jednakże wytrawny wariant popularnej przekąski nie jest tak popularny.
W Gaufres & Waffles gofry podawane będą zarówno na słono (wśród smaków m.in. tatar oraz homar), a także na słodko.
Strona internetowa lokalu: TUTAJ.
06.09.2019 Niedziela.BE
(kk)
Latest from Redakcja
- Polska: Kasa w samorządzie. Burmistrzowie, wójtowie i prezydenci miast zarobią więcej
- Polska: Tak wygląda nielegalna fabryka rasowych psów [ZDJĘCIA, WIDEO]
- Polska: Wyższe świadczenia. Na tę wiadomość czekają emeryci i renciści
- Polska: Bykowe do kosza. Bezdzietni nie będą płacić wyższych składek
- Polska: Dłuższe urlopy. Sprawdź, kto będzie dłużej wypoczywał