Już nie tylko piwo z Belgii. Walońskie wino coraz popularniejsze!

Słynąca na całym świecie ze swojego piwa Belgia powoli staje się krajem winiarskim: biznes w Walonii prężnie się rozwija, a jego produkty zyskują uznanie krytyków, zwłaszcza w ostatnich latach.

„Wszystko idzie dobrze w sektorze” – w rozmowie z La Dernière Heure, poinformował Pierre Rion, prezes Stowarzyszenia Walońskich Winiarzy (l'Association des vignerons wallons). „Większość producentów wyprzedała już zapasy. To oczywiście dobra wiadomość dla producentów, a nieco gorsza dla konsumentów” - dodał.

Pomimo rosnącej popularności produkcja wina w Belgii napotkała w ostatnich latach znaczne trudności: zła pogoda sprawiła, że całkowita produkcja wina w kraju spadła o 35% w 2021 roku (w stosunku do 2020 roku).

„Obecny brak zapasów jest w rzeczywistości wynikiem lata 2021 roku, które spowodowało dużą stratę w zbiorach, a tym samym mniejszą produkcję. Ale belgijskie wina kuszą ludzi. Coraz rzadziej słyszę, że nasze wina są za drogie. Konsumenci doceniają jakość i pracę włożoną w wyprodukowanie naszych win, zwłaszcza tych ekologicznych” - tłumaczy Rion.

Jednocześnie jest on przekonany, że belgijskie wina będą mogły wkrótce konkurować z bardziej znanymi europejskimi producentami – a mianowicie z Francji i z Włoch.

25.02.2023 Niedziela.BE // fot. Shutterstock, Inc.

(kk)