Serwis www.niedziela.be używa plików Cookies. Korzystając z serwisu bez zmiany ustawień przeglądarki wyrażasz zgodę na ich użycie. Aby poznać rodzaje plików cookie, cel ich użycia oraz sposób ich wyłączenia przeczytaj Politykę prywatności

Headlines:
Polska: Bój o edukację zdrowotną. Jutro mija termin podjęcia decyzji
Belgia także uznaje państwo palestyńskie!
PRACA W BELGII: Szukasz pracy? Znajdziesz na www.NIEDZIELA.BE (środa, 24 września 2025, www.PRACA.BE)
Belgia: Ten sam dom ostrzelany po raz drugi!
Polska: Trzy tysiące zwolnień lekarskich w miesiąc. ZUS: To nadużycia
Temat dnia: Cyberatak na lotnisko w Brukseli. Liczne utrudnienia
Polska: Ksiądz w spółce z lekarzem. Obaj oskarżeni o handel narkotykami
Belgia: 39-latek przed sądem za gwałty na przedszkolakach
Polska: Młodzi nie rwą się do walki za Polskę. Większość jest na NIE
Belgia: Nadchodzi prawdziwa jesień?

Belgia: Mnisi z opactwa Gimbergen chcą ponownie warzyć swoje piwo

Belgia: Mnisi z opactwa Gimbergen chcą ponownie warzyć swoje piwo fot. Shutterstock

Mnisi z opactwa Grimbergen w Brabancji Flamandzkiej chcą ponownie warzyć swoje piwo. Mają nadzieję, że uda im się otworzyć mikro-browar oraz centrum dla gości z zewnątrz, w murach opactwa oddalonego o ok. 10 km na północ od Brukseli. Zaplanowano poszukiwania oryginalnego przepisu.

Mnisi zwerbowali grupę wolontariuszy, którzy są w stanie czytać język staroniderlandzki – osoby te, wraz z mnichami, rozpoczną prace w archiwum opactwa, aby znaleźć oryginalną recepturę na piwo warzone przez mnichów setki lat temu.

Mnisi są już w posiadaniu składników, jednakże nie wiedzą jakie zastosować proporcje, aby otrzymać doskonały napój. "Chcielibyśmy powrócić do korzeni naszego piwa. Od czasów rewolucji francuskiej, piwo nie było warzone w samym opactwie" – w rozmowie z VRT Radio 2, przekazał mnich, Karel Stautemas.

Piwo z Grimbergen, które można znaleźć w lokalnych sklepach bądź barach, jest warzone przez Alken Maes, grupę piwowarską podlegającą pod Heinekena.

"Ludzie mają prawo do autentycznego piwa. Dlatego właśnie chcielibyśmy ponownie zaangażować się w proces warzenia piwa" – tłumaczył Stautemas.

 

14.05.2018 KK Niedziela.BE

 

Dodaj komentarz

Kod antyspamowy
Odśwież