Belgia: Kawa bardzo podrożeje?

Właściciele kawiarń i restauracji narzekają na wielki wzrost cen kawy ziarnistej. Trzeba się liczyć z tym, że za małą czarną także klienci zapłacą nieco więcej, ostrzega portal vrt.be.

Kawa podrożała na światowych rynkach z kilku powodów. Po pierwsze, tegoroczne zbiory w Ameryce Południowej były kiepskie. Dotyczy to w szczególności Brazylii. Przyczyniła się do tego zła pogoda: najpierw susze, potem ochłodzenie.

Z drugiej strony rośnie zapotrzebowanie na kawę. W Azji, gdzie dotąd dominowała herbata, coraz więcej ludzi chętnie sięga też po kawę. Dzieje się tak na przykład w Chinach, Japonii i na Tajwanie.

Tegoroczna produkcja kawy ziarnistej była więc mniejsza, ale zapotrzebowanie wzrosło. To musiało się przełożyć na wyższe ceny.

- Za kawę ziarnistą płacimy teraz nawet o 20% więcej niż jeszcze niedawno temu. Takiego wzrostu cen nie było od lat – portal vrt.be cytuje właścicielkę kawiarni z Lier (prowincja Antwerpia).

Czy to oznacza, że wkrótce również klienci kawiarni zapłacą o jedną piątą więcej? Według portalu vrt.be podwyżek cen kawy rzeczywiście należy się spodziewać, ale nie będą one aż tak wysokie. 

20.11.2021 Niedziela.BE // fot. Shutterstock, Inc.

(łk)