Belgia: Aż 64 dzieci zatruło się salmonellą. Zamknięto firmę cateringową, która dostarczała do szkół jedzenie

Informowaliśmy o zatruciu salmonella wykrytym u czternaściorga dzieci ze szkół w Pittem oraz Meulebeke (Flandria Zachodnia). Okazuje się, że wieści były bardzo optymistyczne: faktycznie zachorowało aż 64 uczniów z 15 różnych szkół. Salmonella znajdowała się prawdopodobnie w lasagne, którą ta sama firma cateringowa dostarczyła do wszystkich placówek.

Federalna Agencja ds. Standardów Żywności (FAVV) podjęła decyzję o tymczasowym zamknięciu firmy. Wstępnie uznano, że zaserwowana dzieciom lasagne była zatruta. Zostały pobrane kolejne próbki z pożywienia, które następnie będą dokładnie badane w laboratorium FAVV – bowiem ekspertyzy nie wykazały związku między chorobą a firmą cateringową.

"FAVV zrobi wszystko, aby znaleźć dokładną przyczynę zatrucia pokarmowego, będziemy też na bieżąco udzielać informacji w tej sprawie" – w oświadczeniu, przekazała organizacja.

Objawy zatrucia salmonellą to: ból brzucha i głowy, wysoka temperatura, biegunka oraz wymioty.

Z wszelkimi dodatkowymi pytaniami można dzwonić na infolinię FAVV: 0800/13550. Jest to bezpłatny numer telefonu.

28.05.2018 KK Niedziela.BE