Serwis www.niedziela.be używa plików Cookies. Korzystając z serwisu bez zmiany ustawień przeglądarki wyrażasz zgodę na ich użycie. Aby poznać rodzaje plików cookie, cel ich użycia oraz sposób ich wyłączenia przeczytaj Politykę prywatności

Headlines:
Temat dnia: Belgia eksporterem zakazanych pestycydów w UE
Polska: Tradycyjne okienka bankowe odchodzą do przeszłości
Belgia: Nadal pochmurna pogoda, ale w piątek nieco lepiej
Polska: Emerytury w czasie wojny. ZUS jest na to przygotowany
Belgia: W Brukseli zniszczono kilkaset sztuk broni palnej!
Polska: Bój o edukację zdrowotną. Jutro mija termin podjęcia decyzji
Belgia także uznaje państwo palestyńskie!
PRACA W BELGII: Szukasz pracy? Znajdziesz na www.NIEDZIELA.BE (środa, 24 września 2025, www.PRACA.BE)
Belgia: Ten sam dom ostrzelany po raz drugi!
Polska: Trzy tysiące zwolnień lekarskich w miesiąc. ZUS: To nadużycia

Belgia: 1/3 szkolnych stołówek nie spełnia norm bezpieczeństwa

Belgia: 1/3 szkolnych stołówek nie spełnia norm bezpieczeństwa Fot. Shutterstock, Inc.

Belgijska Federalna Agencja Bezpieczeństwa Łańcucha Żywnościowego (AFSCA) przeprowadziła w 2024 roku kontrole 1008 szkolnych kuchni. W 67,7% z nich wyniki były pozytywne.

Pozostałym kuchniom wydano 358 ostrzeżeń dotyczących obszarów wymagających poprawy, które nie stanowiły bezpośredniego zagrożenia dla zdrowia dzieci. Dodatkowo złożono 21 oficjalnych raportów dotyczących poważniejszych naruszeń.

„Do najczęstszych problemów zalicza się higienę rąk, np. nieodpowiednią liczbę umywalek, brak bezdotykowych kranów lub niewystarczającą liczbę urządzeń do mycia i suszenia (12,3% niezgodnych z normami), brak higieny osobistej, np. brudne fartuchy (9,1% niezgodnych z normami) oraz brudne powierzchnie do przygotowywania posiłków (7,7% niezgodnych z normami)” – podaje Afsca.

Aby rozwiązać te problemy, Afsca oferuje bezpłatne szkolenia dla personelu kuchni społecznych. W 2024 roku w kursach tych wzięło udział łącznie 2016 osób.

Od 25 lat Afsca monitoruje cały łańcuch żywnościowy w kraju, a 1,4 tys. pracowników przeprowadza ponad 107 tys. inspekcji rocznie.


30.08.2025 Niedziela.BE // fot. Shutterstock, Inc.

(kk)

Last modified onwtorek, 26 sierpień 2025 16:01

Dodaj komentarz

Kod antyspamowy
Odśwież