Belgia: Producent wina z Antwerpii cieszy się uznaniem francuskiego dziennika Le Monde

Antwerpski producent wina Wijnfaktorij przyciągnął uwagę wpływowego, francuskiego dziennika Le Monde. W ubiegły weekend Josep Roca pochwalił Kontreir, wino produkowane przez Wijnfaktorij. Josep Roca jest stewardem wina w El Celler de Can Roca, hiszpańskiej trzygwiazdkowej restauracji, która już dwukrotnie została uznana za „najlepszą na świecie”.

„To miała być spokojna sobota w Wijnfaktorij: długi wakacyjny weekend, w mieście głównie turyści. Dziś do sklepu przyszła podejrzanie duża liczba Francuzów: z Marsylii, Le Havre, Paryża” – na Intagramie napisał menadżer Wijnfaktorij, Patrick Nijs.

Zagadkowa liczba turystów została wkrótce wyjaśniona – kiedy Nijs odebrał telefon. „Najwyraźniej w Le Monde pojawił się artykuł o przyszłości europejskiego wina. (…) Kontreir został uznany za najlepsze wino przez Josepa Rocę, sommeliera z Celler de Can Roca, restauracji dwukrotnie uznanej za najlepszą na świecie!”

Wino Kontreir firmy Wijnfaktorij gości już od jakiegoś czasu w menu słynnej restauracji. W „Le Monde” steward wina opowiada o niesamowitym winie. Według niego, atutami „małej” winnicy w Tielt-Winge w Brabancji Flamandzkiej są „słoneczny mikroklimat” i „bogata w żelazo gleba”. Winogrona z dystryktu Hageland są przetwarzane i butelkowane w samym sercu Antwerpii.

Wijnfaktorij produkuje wina wyłącznie z winnic, którymi zarządza w dystrykcie Hageland, Reet i Wijnegem w prowincji Antwerpia oraz w dolinie rzeki Mozy w pobliżu Maaseik (Limburgia).

24.05.2024 Niedziela.BE // fot. Shutterstock, Inc.

(kk)