W czwartek rano, 5 września, w Woluwe-Saint-Pierre doszło do zderzenia dwóch tramwajów. Sześć osób zostało rannych.

W czwartek rano, około godziny 07:30, dwa tramwaje linii 39 i 44 zderzyły się ze sobą w pobliżu przystanku tramwajowego Madoux. Nie jest jednak jasne, jaka była przyczyna wypadku.

O zdarzeniu jako pierwsza poinformowała stacja RTBF, a później informację potwierdziła agencja prasowa Belga.

Służby ratunkowe wysłały na miejsce zdarzenia cztery karetki pogotowia, wóz strażacki i pojazd z oznakowaniem drogowym. Sześć osób zostało rannych i otrzymało pomoc medyczną.

Incydent spowodował zakłócenia w ruchu tramwajowym na linii 39 oraz linii 44 (nie kursują żadne tramwaje między przystankami Musée du Tram i Stockel oraz pomiędzy Musée du Tram i Trois Couleurs).

Operator transportu publicznego STIB zapewnił autobusy zastępcze na tych trasach.

05.09.2024 Niedziela.BE // fot. Bjorn Beheydt / Shutterstock.com

(kk)

Biotechnologiczny startup z siedzibą w Gandawie „Those Vegan Cowboys” jako pierwszy w Belgii odniósł sukces w opracowaniu trzech różnych serów bez udziału zwierząt w swoim laboratorium. Ser jest prawdziwym serem, a nie roślinnym substytutem, ale nie zawiera żadnych produktów mlecznych pochodzenia zwierzęcego.

„Those Vegan Cowboys” prowadzi laboratorium w parku technologicznym w Zwijnaarde (Gandawa - Flandria Wschodnia). To tutaj camembert dojrzewa, ale nie można go jeszcze spróbować, ponieważ nadal potrzebne jest zezwolenie Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności, co może potrwać kilka lat.

Firmie udało się wyprodukować syntetyczną kazeinę. To białko, które ssaki produkują naturalnie, jest kluczowym elementem składowym sera. Sztuczne DNA krowy jest wprowadzane do tak zwanego gospodarza mikrobiologicznego. Może to być grzyb, bakteria lub drożdże. Następnie kazeina jest hodowana w zbiornikach dzięki precyzyjnej fermentacji. Trzy odmiany sera, które wyprodukowała firma, to mozzarella, feta i camembert. Niemniej jednak, może minąć jeszcze trochę czasu, zanim ser będzie dostępny na rynku.

„Those Vegan Cowboys” jest pierwszą firmą w Belgii, której udało się odnieść sukces tym zakresie. Na świecie jest łącznie około 15 firm produkujących lub pracujących nad produkcją sera bez składników zwierzęcych. Kilka z nich ma siedzibę w Paryżu, Londynie i USA. New Culture, z siedzibą w USA, jest jedną z firm, która poczyniła największe postępy i już sprzedaje niewielkie ilości do jednej pizzerii w Los Angeles.

W przeciwieństwie do innych wegańskich serów, na przykład serów na bazie orzechów nerkowca, ten ser zasadniczo nie różni się od tradycyjnego sera pochodzenia zwierzęcego. Nie jest to zamiennik sera, ale prawdziwy ser.

06.09.2024 Niedziela.BE // fot. Shutterstock, Inc.

(kk)

Wytwórcy czekolady, Dominique i Julius Persoone, stworzyli specjalną, czekoladową wystawę w oknie swojego sklepu, aby uczcić 80. rocznicę wyzwolenia Brugii (Flandria Zachodnia) przez Kanadyjczyków. Wystawa w oknie obejmuje kanadyjskie flagi i zdjęcia rodzinne, a także 100-kilogramowego, czekoladowego bizona.

80 lat temu kanadyjskie wojska wyzwoliły Brugię i jej okolice. Aby uczcić tę rocznicę, w przyszły weekend w mieście odbędzie się wiele wydarzeń. Właściciele lokalnych sklepów również zostali poproszeni o przyłączenie się do świętowania.

Wytwórcy czekolady, Dominique Persoone i jego syn, Julius, postanowili dołączyć do obchodów wyzwolenia miasta. Specjalnie na tę okazję przekształcili witrynę sklepową i stworzyli czekoladowego bizona – dokładnie takiego, jaki jest na Moście Kanadyjskim. To właśnie w tym miejscu Kanadyjczycy wkroczyli do Brugii 12 września 1944 roku.

„Miejscowi nazywają go Mostem Bawoła, ale zwierzę to tak naprawdę bizon. Wyrzeźbienie bizona zajęło nam tydzień! Waży około 100 kilogramów. Nie było łatwo umieścić go na miejscu, szczególnie, że było bardzo ciepło” - mówi Dominique Persoone.

Teraz można go podziwiać w oknie wystawowym sklepu The Chocolate Line ulokowanego przy Simon Stevinplein.

05.09.2024 Niedziela.BE // fot. Shutterstock, Inc.

(kk)

Lokalna policja z Marlow wszczęła dochodzenie w sprawie wybuchu, który miał miejsce na zewnątrz bloku mieszkalnego w brukselskiej gminie Ukkel.

Ze wstępnych doniesień wynika, że nikt nie został ranny w wyniku eksplozji. Wybuch nastąpił na Karmelietenstraat i spowodował duże szkody materialne. Policja prowadzi dochodzenie w tej sprawie, ale na razie powstrzymuje się od komentarza.

Pod koniec lipca w tym samym miejscu doszło do innego gwałtownego incydentu: mężczyzna został zaatakowany nożem. Nie wiadomo jeszcze, czy wtorkowa eksplozja była powiązana z wspomnianym atakiem.

05.09.2024 Niedziela.BE // fot. Shutterstock, Inc.

(kk)