W aptekach i sklepach roi się od kolorowych pudełek z suplementami diety. Wbrew przesłaniu, które kierują do nas producenci, nie wszystkie z tych produktów są niezbędne dla prawidłowej pracy organizmu. Zanim sięgniemy po kolejną, „cudowną” tabletkę, warto dowiedzieć się czemu właściwie ma służyć jej przyjmowanie i jak zastąpić niedobór pierwiastków naturalnymi produktami.

Wybór preparatów wspierających zdrowie jest w dzisiejszych czasach tak szeroki, że bez problemu znajdziemy „magiczny sposób” na każdą dolegliwość. Warto jednak pamiętać o podstawie dobrego zdrowia, czyli zbilansowanej diecie. Suplement to inaczej uzupełnienie, o czym pod wpływem reklam i chwytliwych haseł na pudełkach niestety zdarza nam się zapominać. Jeżeli w naszym jadłospisie nie pojawią się podstawowe składniki tzw. piramidy żywienia, nawet najlepsze kapsułki nie będą w stanie zastąpić witamin i minerałów w nich zawartych. Podpowiadamy jaki wpływ mają na nasz organizm poszczególne mikroelementy i w których naturalnych produktach warto poszukać ich, zanim zdecydujemy się sięgnąć po opakowanie z tabletkami.

Witaminy z grupy B

Witaminy z grupy B odpowiadają za prawidłową pracę układu nerwowego. Ich nieopisana rola polega również na wspomaganiu wchłaniania innych mikroelementów. Wzmacniają serce i usprawniają pracę mózgu, poprawiają kondycję wątroby i zapobiegają wypadaniu włosów. Odpowiada w dużej części za prawidłowe parametry krwi, poprawiają wzrok i wspierają rozwój płodu w łonie ciężarnej matki.

W jakich produktach możemy je znaleźć?

Wołowina, jaja, łosoś, produkty mleczne oraz wysokiej jakości drób.

Witamina D

Szczególną rolę w organizmie witamina D ogrywa dla prawidłowego rozwoju kości. Ponadto pomaga w walce z nadciśnieniem i innymi chorobami serca. Reguluje poziom cukru we krwi, usprawnia metabolizm, może wpływać również na zaburzenia natury psychicznej. Dostarczana jest do organizmu razem z promieniami słonecznymi, których brakuje nam szczególnie w sezonie jesienno – zimowym.

W jakich produktach możemy ją znaleźć?

Jaja, tłuste ryby morskie, wątroba dorsza i olej w niej zawarty, wołowa polędwica, udziec cielęcy.

Witamina E

To suplement diety najchętniej wybierany przez panie, nazywany również „witaminą młodości”. Odpowiada za prawidłową kondycję skóry, włosów i paznokci. Działa przeciwzmarszczkowo, dlatego znajdziemy ją w składzie większości kremów do rąk i twarzy. W organizmie chroni przez zniszczeniem komórki a w procesie zapłodnienia bierze udział m.in. w zagnieżdżeniu zarodka. Wspomaga też układ odpornościowy i walkę z otyłością.

W jakich produktach możemy ją znaleźć?

Migdały, orzechy, szpinak, brokuły, oliwa z oliwek, kiełki, pomidory, czarna porzeczka, brzoskwinie.

Magnez

Niedobór magnezu często prowadzi do bolesnych skurczy mięśni, bo właśnie za ich prawidłową pracę odpowiada. Wspiera również serce oraz nerki. Nie bez znaczenia jest też dla zachowania dobrego wzroku. Wpływa również na poziom glukozy oraz insuliny we krwi.

W jakich produktach możemy go znaleźć?

Ryby i owoce morza, mleko i jego przetwory, jaja, orzechy, banany, szpinak, kakao, ciemne pieczywo, kasza gryczana, ryż.

Cynk

Podczas zimnych pór roku prawidłowy poziom cynku pomaga wzmocnić organizm przed niechcianymi infekcjami. Dzięki niemu możemy cieszyć się dobrą pamięcią, koncentracją i spokojnym snem. Przeciwzakaźne działanie przyspiesza gojenie dolegliwości skórnych.

W jakich produktach możemy go znaleźć?

Ryby, słonecznik, pestki dyni, ostrygi, mięso, wątróbka, zarodki pszenne, olej lniany.

06.11.2021 Niedziela.BE // źródło: News4Media // fot. iStock

(sl)

Średnio pięć osób dziennie trafia do szpitali UZ Leuven oraz Heilig Hart Leuven w Lowanium z objawami zatrucia alkoholowego. To dużo więcej niż jeszcze kilka czy kilkanaście lat temu.

W 2008 r. do tych szpitali przywieziono 1.260 ludzi z zatruciem alkoholowym. W 2019 r. takich przypadków było już 1.911, czyli o około 50% więcej – poinformował flamandzki portal vrt.be.

Lowanium to miasto studenckie i około jedna trzecia tych przypadków to właśnie studenci. Dużą grupę osób nadużywających alkoholu tak bardzo, że kończy się to wizytą w szpitalu, stanowią również ludzie w wieku od 40 do 59 lat. W minionych latach zwiększyła się przede wszystkim liczba pacjentów w wieku 50-59 lat.

– Często to osoby pijące już od dawna – powiedziała Sandra Verelst ze szpitala UZ Leuven, cytowana przez portal vrt.be. Niektórzy trafiają do szpitala wielokrotnie. – To bardzo frustrujące – przyznała Verelst. Rekordzista był hospitalizowany z powodu zatrucia alkoholem aż… 46 razy.

Pijani pacjenci stanowią wielkie obciążenie dla personelu. Mogą być agresywni, a kiedy trzeźwieją niektórzy robią się bardzo niespokojni i na przykład próbują uciec ze szpitala, czytamy w portalu vrt.be.

06.11.2021 Niedziela.BE // fot. Shutterstock, Inc.

(łk)

Policjant, który w maju 2018 r. nieumyślnie zastrzelił 2-letnią Mawdę, został skazany przez sąd apelacyjny na karę 10 miesięcy pozbawienia wolności. To jednak kara w zawieszeniu, więc funkcjonariusz nie trafi za kratki.

Do tragedii doszło w nocy z 16 na 17 maja 2018 r. na drodze E42. Policjanci ścigali wówczas furgonetkę z imigrantami, którzy chcieli się nielegalnie dostać do Wielkiej Brytanii. W pojeździe przebywało 30 osób, w tym 5 dzieci – czytamy w dzienniku „De Standaard”.

W trakcie pościgu 48-letni policjant Victor J.G. oddał strzał w uciekający pojazd. Jak później tłumaczył, celował w koła. Kula trafiła jednak znajdującą się w pojeździe dziewczynkę. 2-letnia Mawda była Kurdyjką z Iraku. Podróżowała z rodzicami i czteroletnim bratem. Dziewczynka zmarła.

Oskarżony tłumaczył, że chciał tylko zatrzymać uciekający pojazd, celował w koła i nie wiedział, że znajduje się w nim tylu ludzi. Sąd pierwszej instancji uznał, że policjant podjął niepotrzebne ryzyko i dopuścił się zaniedbania, a tym samym nieumyślnie spowodował śmierć. Mężczyzna został skazany na rok pozbawienia wolności w zawieszeniu.

Skazany domagał się uniewinnienia i odwołał się od wyroku. Także sąd apelacyjny uznał, że 48-latek zachował się niewłaściwie i nieumyślnie spowodował śmierć. Sąd apelacyjny zmniejszył jednak wymiar kary z 12 do 10 miesięcy pozbawienia wolności. Również ta kara to wyrok w zawieszeniu.

04.11.2021 Niedziela.BE // fot. Shutterstock, Inc.

(łk)

Globalny wskaźnik cen żywności, obliczany przez Organizację Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa FAO, osiągnął w październiku tego roku najwyższy poziom od połowy 2011 r.

Indeks FAO uwzględnia ceny różnorakich produktów spożywczych na światowych rynkach. Im wyższy FAO-indeks, tym więcej płacimy za jedzenie.

W październiku 2021 r. indeks ten osiągnął poziom 133,2 punktów. To o 3% więcej niż we wrześniu 2021 r. oraz o ponad 31% więcej niż w tym samym miesiącu roku ubiegłego – poinformował flamandzki dziennik „Het Laatste Nieuws”.

Pszenica podrożała w ciągu miesiąca o około 5%, a w ciągu roku – aż o 38%. Cena tego zboża jest najwyższa od 2012 r. Wysoka cena pszenicy to skutek gorszych zbiorów w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie i Rosji.

Oleje roślinne podrożały w ciągu miesiąca o prawie 10%, a ich średnia cena osiągnęła najwyższy poziom w historii. Także cena oleju palmowego poszła w górę już czwarty miesiąc z rzędu. Na pocieszenie można dodać, że ceny mięsa były w październiku o niespełna 1% niższe niż miesiąc wcześniej.

05.11.2021 Niedziela.BE // fot. Shutterstock, Inc.

(łk)