Belgia: Inflacja cen żywności przekracza 4%!

Po chwilowym spadku pod koniec ubiegłego roku ceny żywności od stycznia 2025 roku systematycznie rosną.

W kwietniu inflacja żywności osiągnęła 4,35%, przekraczając po raz pierwszy w tym roku granicę 4% - zgodnie z obliczeniami Testachats. Wzrost ten był spowodowany w szczególności rosnącymi kosztami mięsa, gorzkiej czekolady i owoców.

Od ponad trzech lat Testachats śledzi miesięczną inflację w supermarketach, analizując ceny 3 tys. produktów w 7 największych sieciach handlowych. Kategorie produktów o najwyższych wzrostach cen obejmują mięso (+8%), zwłaszcza wołowinę (+15%), owoce (+7%), napoje bezalkoholowe (+7%) i przyprawy (+6%). Produkty zawierające czekoladę również odnotowały znaczące wzrosty, a gorzka czekolada kosztuje teraz o 47% więcej niż rok temu.

„Jednokilogramowy stek kosztuje teraz średnio 22,23 euro w supermarketach, w porównaniu do 19,24 euro rok temu. Gulasz wołowy (12%) i zwykła mielona wołowina (17%) również stały się droższe” – informuje organizacja konsumencka.

Wzrost cen wołowiny przypisywany jest zmniejszeniu liczby bydła w Europie w wyniku wystąpienia w ubiegłym roku kilku chorób, które dotknęły zwierzęta gospodarskie, w szczególności wirusa choroby niebieskiego języka. „Wirus ten spowodował zwiększoną śmiertelność bydła i spadek wskaźnika urodzeń, co doprowadziło do niedoborów podaży w zeszłym roku” – wyjaśnia Testachats, który nie przewiduje spadku cen w najbliższym czasie.

Niektóre towary stały się jednak tańsze niż w 2024 roku. W szczególności w ciągu ostatniego roku spadły ceny mango (-5%), oleju do smażenia (-4%), płynu do mycia naczyń (-4%) i chleba (-3%).

9.05.2025 Niedziela.BE // fot. Shutterstock, Inc.

(kk)