Restauracją z Ixelles z gwiazdką w przewodniku Michelin na rok 2020

Restauracja z Ixelles została nagrodzona gwiazdką Michelin w najnowszej edycji prestiżowego przewodnika na 2020 rok.

Wspomniana restauracja to La Canne en Ville, prowadzone przez szefa kuchni, Kevina Lejeune. Jest ulokowana przy ulicy Rue de la Réforme 22 w Ixelles. Inne restauracje, które otrzymały swoją pierwszą gwiazdkę to Le Gastronome w Paliseul, Essenciel w Leuven, Souvenir w Gandawie, Sir Kwinten w Sint-Kwintens-Lennik, Ogst w Hasselt oraz LESS w Brugii.

W Belgii tylko jedna restauracja została dodana do wyższej, dwugwiazdkowej kategorii: to Cuchara w Lommel. Obecnie w Belgii dwie gwiazdki mają m.in. restauracje The Jane w Antwerpii, d’Eugénie à Emilie w Badour oraz Comme Chez Soi w Brukseli.

Hof van Cleve w pobliżu miasteczka Kruishoutem to wciąż jedyna w Belgii restauracja z trzema gwiazdkami.

03.12.2019 Niedziela.BE

(kk)