Belgia: Koniec słynnego piwa Trapistów z Achel?

Renomowane, belgijskie piwo Achel nie będzie już mogło reklamować się jako piwo Trapistów – poinformował dziennik De Standaard. Tym samym w Belgii pozostanie tylko 5 browarów tego typu.

Jest to związane z niedawnym zakupem opactwa św. Benedykta w Hamont-Achel — lepiej znanego jako Achelse Kluis — przez belgijskiego przedsiębiorcę, Jana Tormansa. Achelse Kluis należał wcześniej do opactwa Westmalle, innego słynnego browaru Trapistów.

Achel został pozbawiony oficjalnej etykiety Authentic Trappist Product (ATP) w styczniu 2021 roku, po tym, jak jego proces warzenia przestał być formalnie nadzorowany przez lokalnych mnichów, co jest warunkiem wstępnym uzyskania statusu ATP. Jednakże, biorąc pod uwagę fakt, że Achelse Kluis nadal był prawnie własnością Opactwa Westmalle, browar Achel mógł reklamować się swój wyrób jako piwo Trapistów.

„Koncept i składniki prawdopodobnie pozostaną takie same” – w programie radiowym De Ochtend poinformował burmistrz Hamont-Achel, Theo Schuurmans. Dodał, że podejrzewa, że nazwa „Achel” zostanie zachowana, ale bez etykiety „Trapista”.

Obecnie w Belgii pozostaje tylko pięć oficjalnych piw trapistów: Westmalle, Westvleteren, Chimay, Orval i Rochefort.

Istnieją również dwa piwa z oficjalnym oznakowaniem ATP w Holandii, jedno we Włoszech, jedno w Austrii i jedno w Anglii. W maju 2022 roku zamknął swoje podwoje jedyny browar Trapistów w Stanach Zjednoczonych.

29.01.2023 Niedziela.BE // fot. Robert Coolen, Holandia / shutterstock.com

(kk)