Belgia, Walonia: Już wkrótce „Tydzień Frytek”
- Written by Redakcja
- Published in Belgia
- Add new comment
Walońscy producenci frytek znajdą się w centrum uwagi podczas 11. edycji corocznego „Semaine de la Frite”, czyli Tygodnia Frytek, który odbędzie się w dniach od 6 do 12 listopada.
Krótkie klipy wideo nakręcone w barach z frytkami zostaną udostępnione w mediach społecznościowych, prezentując profesjonalistów z branży.
Ponad 1/3 z 5000 belgijskich lokali tego typu znajduje się w Walonii. 4000 plantatorów ziemniaków, wiodących w rolnictwie walońskim, zarządza ponad 45 tys. hektarów gruntów rolnych. Ich roczne plony sięgają 2–2,5 mln ton – podają organizatorzy wydarzenia. W Walonii bary serwują dziennie 130 tony frytek.
Federacja Plantatorów Ziemniaków Walońskich podkreśla, że fachowa wiedza w sektorze świeżych frytek w Walonii jest bezdyskusyjna. „Producenci mają długie doświadczenie w uprawie i przechowywaniu ziemniaków Bintje, a przetwórcy opanowali procesy obierania i nieustannie inwestują”.
„Tydzień Frytek” ma na celu uhonorowanie kulturowego i społecznego znaczenia producentów frytek.
31.10.2023 Niedziela.BE // fot. Shutterstock, Inc.
(kk)
Latest from Redakcja
- Polska: Rewolucja w lekach. W życie wchodzą właśnie nowe zasady ich dawkowania
- Polska: Rowerzyści kontra piesi. A mandaty się sypią. Idą już w dziesiątki tysięcy
- Polska: Tak świętowano 1 maja w PRL-u
- Polskie F-35A nazwane. Ale będą latały bez szachownicy
- Polska: Majówka 2024 Poradnik: pogoda, sklepy, ceny paliw