Serwis www.niedziela.be używa plików Cookies. Korzystając z serwisu bez zmiany ustawień przeglądarki wyrażasz zgodę na ich użycie. Aby poznać rodzaje plików cookie, cel ich użycia oraz sposób ich wyłączenia przeczytaj Politykę prywatności

Logo
Print this page

Muzeum Frytek w Brugii

Muzeum Frytek w Brugii fot. EQRoy / Shutterstock.com

Frytki są tak ważnym elementem belgijskiej kultury (nie tylko kulinarnej), że powstało tutaj nawet specjalne muzeum im poświęcone. Znajdziemy je w przepięknym historycznym centrum Brugii.

Frietmuseum mieści się od 2008 r. w pochodzącym z XIV wieku budynku Saaihalle przy ul. Vlamingstraat 33. Poznamy tu nie tylko historię samych frytek, ale i ziemniaków oraz różnorakich sosów, z którymi serwuje się w Belgii tę tłustą i kaloryczną przekąskę.

Muzeum reklamuje się jako „pierwsze i jak dotąd jedyne muzeum na świecie, pokazujące historię od początku ziemniaków po pierwsze frytki”. Zobaczymy tu m.in. maszyny stosowane do zbioru, obierania i smażenia tych warzyw. Odwiedzający zapozna się też z rolą, jaką frytki odgrywały w belgijskiej kulturze, od muzyki po film.

Kto wymyślił frytki nie jest jasne, choć zapewne byli to Belgowie lub Francuzi. Jak łatwo przewidzieć, w kraju ze stolicą w Brukseli większą popularnością cieszy się hipoteza, że byli to jednak Belgowie...

13 lipca – Dzień Frytek

Belgijskie frytki (nazywane też „Vlaamse friet”, czyli „flamandzkimi frytkami”) mają przeważnie około 1,3 cm grubości oraz są grubsze niż holenderskie (1 cm) i cieńsze niż niektóre brytyjskie (1,5 cm). Więcej o frytkach w Belgii: Słowo dnia: Friet

Po zapoznaniu się z historią ziemniaków i frytek można oczywiście zgłodnieć… Dlatego we Frietmuseum mieści się też smażalnia frytek. Gościom muzeum, którzy zdecydują się na zakup frytek, przysługuje zniżka.

Smażalnie frytek to nieodłączny element belgijskiego krajobrazu miejskiego. W języku francuskim nazywa się je „friterie”, a w języku niderlandzkim „frietkot”, „frietkraam” lub „frituur”. Więcej na ten temat: Słowo dnia: Friterie (frietkot, frituur, frietkraam)

Muzeum Frytek w Brugii – informacje praktyczne

Godziny otwarcia:
Od poniedziałku do niedzieli 10:00-17:00 (ostatnie bilety sprzedawane o 16:15)
Nieczynne 25 grudnia, 1 stycznia i w drugi tydzień stycznia
UWAGA! Z powodu epidemii koronawirusa nieczynne co najmniej do 31 lipca 2020.

Ceny biletów:
Dorośli: €7
Studenci, osoby w wieku co najmniej 65 lat i grupy co najmniej 15-osobowe (w przypadku grup obowiązek wcześniejszej rezerwacji): €6
Dzieci w wieku od 6 do 11 lat: €5

Adres:
Frietmuseum, Brugia, Vlamingstraat 33
Strona internetowa: TUTAJ.

 

20.07.2020 Niedziela.BE
(łk)

 

Last modified onpiątek, 07 sierpień 2020 13:52
Niedziela.BE