Sekret domowego rosołu

Sekret domowego rosołu fot. Shutterstock

Niedzielny rosół to dla niektórych rodzin już tradycja. Zrobienie tej zupy nie jest pracochłonne, jednak jest czasochłonne. Jak ugotować dobry rosół? Przede wszystkim podstawą jest dobre mięso, kupione najlepiej na rynku u sprawdzonych sprzedawców. Warto zwrócić również uwagę na wybór włoszczyzny. Szef kuchni restauracji Stara Kamienica Adam Kowalczyk poleca dodać do zupy odrobinę szafranu i imbiru.

 

Wypowiedź: Adam Kowalczyk, szef kuchni.

 

18.03.2018 NRM

 

6°C

Bruksela

Mostly Clear

Humidity: 92%

Wind: 6.44 km/h

  • 25 Sep 2018 16°C 5°C
  • 26 Sep 2018 17°C 8°C