Serwis www.niedziela.be używa plików Cookies. Korzystając z serwisu bez zmiany ustawień przeglądarki wyrażasz zgodę na ich użycie. Aby poznać rodzaje plików cookie, cel ich użycia oraz sposób ich wyłączenia przeczytaj Politykę prywatności

Headlines:
Polska: Jeśli kupiłeś mieszkanie, to masz się czego bać. Bo prześwietli cię skarbówka
Belgia: W Brukseli może zostać otwarty specjalistyczny ośrodek dla dzieci chorych na nowotwory
PRACA W BELGII: Szukasz pracy? Znajdziesz na www.NIEDZIELA.BE (piątek 29 marca 2024, www.PRACA.BE)
BELGIA! DZIEŃ DOBRY! - piątek 29 marca 2024
Kultowy brukselski klub jazzowy Sounds zostanie wkrótce zamknięty
Polacy już się na to cieszą. Sezon rowerowy już się rozkręca
We Flandrii i Walonii ponad 10 tys. bezdomnych nieletnich
Polska: Wybory samorządowe 2024. Kampania bez fajerwerków. Wszystko na jedno kopyto
Belgia: Bank centralny na minusie. I to dużym
Polska: Sweter i jeansy do kosza. Czekają nas poważne zmiany w segregacji śmieci
Redakcja

Redakcja

26 marca – Międzynarodowy Dzień Szpinaku - ZOBACZ przepis na fantastyczne naleśniki ze szpinakiem

Bez względu na nasz wiek, gdy mowa o szpinaku, pierwszy, kto przychodzi nam na myśl a jest związany z tym warzywem, to oczywiście marynarz Popeye. Żeglarz o dobrym sercu, który jest bohaterem komiksu oraz serialu animowanego.  Popeye ma bardzo porywczą naturę i często wdaje się w bójki. Bohater ten staje się niezwykle silny po zjedzeniu właśnie szpinaku.

Wiele dzieci usłyszało od swoich mam, że jeśli chcą być silne jak Popeye, muszą jeść te zielone liście. Skutek tych przekonywań był z pewnością różny, ale wszystkie te mamy i sam marynarz z bajki mają rację.

Szpinak jest rośliną z rodziny szarłatowatych i obejmuje trzy gatunki. Roślina przybyła do nas ze środkowo-zachodniej Azji. Wszystkie trzy gatunki można spożywać, ale tylko szpinak warzywny został rozpowszechniony w uprawie i jest warzywem, które dziś kupujemy w sklepach i na targach.

Szpinak jest nie tylko smaczny, ale również bardzo zdrowy. Specjaliści wymieniają całą listę właściwości zielonych liści. Począwszy od antynowotworowych i chroniących przed miażdżycą, po obniżających ciśnienie. Liście zalecane są również kobietom w ciąży. Ponad to szpinak jest niskokaloryczny, czyli idealny, aby stać się częścią diety osób dbających o linię.  W szpinaku jest mnóstwo magnezu i dlatego jest również idealnym środkiem uspokajającym dla osób zestresowanych. Warzywo zapobiega również bólom i zawrotom głowy.

Kiedyś największym problemem przyrządzając szpinak było jego dokładne umycie. Obecnie w sklepach w Holandii można nabyć już umyte liście, nadające się od razu do spożycia. A co ze szpinaku można zrobić? Właściwie wszystko. Od sałatki po ciasto.



Dziś z okazji jego święta podajemy do wypróbowania sprawdzony przepis na fantastyczne naleśniki ze szpinakiem.

Potrzebny nam będzie oczywiście szpinak, najlepiej świeży, ale może być również mrożony, cebula, czosnek, jogurt grecki, ser żółty, starty oraz sól i pieprz.

Smażymy jedną posiekaną cebulę i dwa lub trzy ząbki czosnku oraz dodajemy szpinak - całe opakowanie. Dusimy aż wszystko zmięknie. Dodajemy jogurt i starty ser. Na końcu doprawiamy solą i pieprzem. Naleśniki smażymy według sprawdzonego przepisu. No i na koniec robimy sos czosnkowy. Najlepiej wykorzystać do tego jogurt grecki. W przepisach często zaleca się dodanie majonezu, używając tego jogurtu można go pominąć. Do jogurtu dodajemy przeciśnięty czosnek, sól oraz pieprz. Można również dodać trochę soku z cytryny i odrobinę cukru. Na naleśniku układamy szpinak, zawijamy naleśnik, polewamy sosem i… smacznego.

W ten sposób idealnie będziemy świętować Dzień Szpinaku!


26.03.2018 Niedziela.BE // fot. Shutterstock, Inc. // fot1: Shutterstock, Inc. // foto2: Naleśniki ze szpinakiem // fot2: Teresa Kasprzycka, Polska / shutterstock.com

(as)

 

 

BELGIA! DZIEŃ DOBRY! - wtorek 26 marca 2024

Wtorek 26 marca 2024

Imieniny obchodzą
Bazyli, Duszan, Dyzma, Emanuel, Emanuela, Eutychiusz, Feliks, Kwadrat, Larysa, Ludger, Manuela, Montan, Nicefor, Teodor, Teodozjusz, Teodozy i Tworzymir.

Wspomnienia i święta w Kościele katolickim obchodzą
Dzień Modlitw za Więźniów (ustanowiony na Konferencji Episkopatu Polski w 2009 w dniu wspomnienia św. Dobrego Łotra, patrona więźniów)
św. Dobry Łotr (św. Dyzma) – ukrzyżowany złoczyńca po prawej stronie Jezusa Chrystusa
św. Kwadrat z Anatolii (biskup i męczennik)
św. Ludger (biskup)
św. Małgorzata Clitherow (jedna z Czterdziestu męczenników Anglii i Walii; wspomnienie również 25 marca)

Wydarzenia w Polsce (26 marca)

1790 – Sejm Czteroletni uchwalił tzw. podatek dochodowy dziesiątego grosza na utrzymanie armii, płacony z dóbr szlacheckich i w podwójnej wysokości z dóbr kościelnych.

1908 – Na ulice Warszawy wyjechał pierwszy tramwaj elektryczny.

1982 – Sejm PRL przyjął nowelizację Konstytucji PRL powołującą do życia Trybunał Konstytucyjny i Trybunał Stanu.

1990 – Na antenie TVP Wrocław wyemitowano premierowe wydanie lokalnego serwisu informacyjnego Fakty.

2011 – Na Wielkiej Krokwi im. Stanisława Marusarza w Zakopanem odbyły się specjalne zawody, podczas których Adam Małysz oficjalnie zakończył karierę sportową.

2015 – Pod Stadionem Narodowym w Warszawie odsłonięto pomnik Kazimierza Górskiego.



Wydarzenia na świecie (26 marca)

1267 – We włoskim Viterbo papież Klemens IV kanonizował Jadwigę Śląską, patronkę Polski i Śląska.

1636 – Założono uniwersytet w holenderskim Utrechcie.

1894 – Jules de Burlet został premierem Belgii.

1931 – Założono szwajcarskie linie lotnicze Swissair.

1939 – Ambasador RP w Berlinie Józef Lipski poinformował ministra spraw zagranicznych Joachima von Ribbentropa o odrzuceniu przez Polskę niemieckich żądań.

1958 - Został wystrzelony amerykański satelita naukowy Explorer 3.

1995 – Zniesiono kontrolę na wewnętrznych granicach obszaru Schengen.

2009 - U wybrzeży Somalii piraci uprowadzili statek „Bow Asir” z 5 Polakami na pokładzie.


26.03.2021 Niedziela.BE // źródło: Wikipedia.org // fot. Shutterstock, Inc.

(kmb)

{jcomments off}

BELGIA! DZIEŃ DOBRY! - poniedziałek 25 marca 2024

Poniedziałek 25 marca 2024

Imieniny obchodzą
Anuncjata, Baroncjusz, Dezyderiusz, Dezydery, Dula, Dyzma, Ireneusz, Jozafata, Kwiryn, Lucja, Lutogniew, Lutomysł, Łucja, Małgorzata, Maria, Mariola, Nikodema, Pelagiusz, Prokop, Sławobora i Wolimir.

Międzynarodowy Dzień Solidarności z Uwięzionymi i Zaginionymi Pracownikami ONZ


Międzynarodowy Dzień Pamięci Zniesienia Transatlantyckiego Handlu Niewolnikami (ustanowione przez Zgromadzenie Ogólne ONZ w 2006)

Dzień Gofra

Światowy Dzień Czytania Tolkiena

 

Wspomnienia i święta w Kościele katolickim obchodzą
Dzień Świętości Życia
Zwiastowanie Pańskie (poczęcie Jezusa Chrystusa)
bł. Małgorzata Flesch (zakonnica)

Wydarzenia w Polsce (25 marca)

1557 – Na mocy przywileju nadanego przez króla Zygmunta II Augusta w Toruniu odbyło się pierwsze publiczne nabożeństwo ewangelickie.

1602 – Wojna polsko-szwedzka o Inflanty: wojska polskie rozpoczęły oblężenie Fellina.

1945 - Drużyny Polonii i Okęcia Warszawa rozegrały pierwszy mecz piłkarski w wyzwolonej stolicy.

1994 – Sejm RP przyjął ustawę o ustroju miasta stołecznego Warszawy.


Wydarzenia na świecie (25 marca)

1609 – Do służby w Holenderskiej Kompanii Wschodnioindyjskiej wszedł okręt żeglarza i odkrywcy Henry’ego Hudsona „Halve Maen”.

1655 – Holenderski astronom Christiaan Huygens odkrył największy księżyc Saturna – Tytana.

1807 - Wielka Brytania zniosła niewolnictwo.

1848 – Gerrit Schimmelpenninck został pierwszym premierem Holandii.

1935 – Paul van Zeeland został premierem Belgii.

1957 – Przedstawiciele rządów Francji, Włoch, Niemiec, Belgii, Holandii i Luksemburga podpisali Traktaty rzymskie, tworzące Europejską Wspólnotę Gospodarczą (EWG) i Europejską Wspólnotę Energii Atomowej (EURATOM).

1961 – Wystrzelono testowy statek kosmiczny Korabl-Sputnik 5 z psem Gwiazdeczką na pokładzie.

1996 – Kometa Hyakutake zbliżyła się na najmniejszą odległość do Ziemi.

2001 - Dania, Finlandia, Szwecja oraz należące do Europejskiego Stowarzyszenia Wolnego Handlu (EFTA) Islandia i Norwegia przystąpiły do Układu z Schengen.

2002 – Wystrzelono chiński statek kosmiczny Shenzhou 3 z manekinem w skafandrze na pokładzie.

2007 - Adam Małysz po raz czwarty (i ostatni) w karierze zdobył Kryształową Kulę Pucharu Świata w skokach narciarskich.



25.03.2021 Niedziela.BE // źródło: Wikipedia.org // fot. Shutterstock, Inc. // aktualizacja 25.03.2024

(kmb)

{jcomments off}

Dzień Gofra - 25 marca

Dzisiaj obchodzony jest Dzień Gofra. Chyba nikomu nie trzeba przedstawiać tego pysznego, nieco puchatego ciastka. Dla wielu osób jest to smak dzieciństwa a współcześnie również smak wakacji w Polsce… i nie tylko.

Gofr jest to rodzaj pulchnego lub chrupkiego wafla, który robi się w gofrownicy - specjalnym urządzeniu elektrycznym. Gofrownice posiadają specjalną teflonową powłokę i służą tylko do wyrobu tego rodzaju wafli. Warto jednak mieć je w domu, ponieważ gofry są niepodważalnym przysmakiem, który kochają prawie wszyscy. Szczególnie w Holandii są one uwielbiane. Tutaj zwane są zazwyczaj brukselskimi waflami (Brusselse wafels). Kiedyś gofry miały tylko kształt prostokąta, współcześnie są również kwadratowe, okrągłe lub w kształcie serduszka. Te ostatnie zyskują szybko na popularności.

Święto Gofra wywodzi się jednak ze Skandynawii, ponieważ mieszkańcy tego regionu obsesyjnie uwielbiają te słodkości. Gofry znane są od dawien dawna i po dziś posiadają rzeszę wielbicieli na całym świecie.

Ciasto na gofry przygotowuje się z mąki, cukru, soli oraz stopionego masła, żółtek jajek i mleka. Do tej mieszanki dodaje się ubite białka jajek. Niewielkie ilości ciasta wylewa się na gofrownicę, którą należy zamknąć i po chwili… gofry są gotowe! Podaje się je najczęściej na słodko: z bitą śmietaną, z dżemem lub z lodami. Ponadto mogą na nich znaleźć się również świeże owoce. Jeśli w domu brak każdego z tych dodatków, bardzo dobrze sprawdza się także zwykły cukier puder. Pycha!

Jednymi z najbardziej znanych gofrów są gofry brukselskie, jednak mimo tego, co sugeruje nazwa, nie pochodzą one z Brukseli a z Gandawy. Ich twórca pragnął nazwać swój wyrób miastem, które w owych czasach (1839 rok) kojarzyło się z bogactwem. Gofry brukselskie zyskały wielu wielbicieli nie tylko w Europie, ale również w Stanach Zjednoczonych Ameryki. Za oceanem nazywa się je goframi, a właściwie waflami belgijskimi (Belgian waffels).

Gofry są również częścią bardzo bogatej polskiej tradycji kulinarnej. Kilka lat temu (w 2017 roku) gofry, które wytwarza się na Warmii, zostały wpisane na "Listę polskich produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi". Od tych wcześniej opisanych różnią się tym, że do ich ciasta dodaje się drożdży.

Dziś obchodzony jest nie tylko Dzień Gofra, ale również Światowy Dzień Czytania Tolkiena, a więc obchody te można połączyć i czytając jedną z powieści angielskiego pisarza, zjeść przepysznego wafla z czymś słodkim.


25.03.2019 Niedziela.BE // aktualizacja 25.03.2024 // foto: Polskie gofry z jagodami, malinami i bitą śmietaną // fot. Tomas Hermansson, SE / shutterstock.com

(as)

 

Subscribe to this RSS feed